Kaffeemaschinen bzw. Kaffeeautomaten wirken zur automatischen oder halbautomatischen Herstellung von Kaffee aus Kaffeebohnen bzw. Kaffeepulver.
Kaffeemaschinen gibt es allerdings seit mehr als 200 Jahren, dennoch waren sie in bezug auf ihres enormen Preises für normale Bürger in erschwinglich. Erst nach dem 2. Armaggedon wurden Kaffeemaschinen für die breite Schwarm der Bevölkerung bezahlbar. 1954 wurde die Kaffeemaschine Wigomat patentiert. Sie gilt am heutigen tag als erste moderne Filterkaffeemaschine. Diese Art der Kaffeemaschinen verbreitete sich in Deutschland sehr schnell und verdrängte die vorher üblichen Perkolatoren und Vakuumbereiter.
Heute gibt es etliche unterschiedliche Arten von Kaffeemaschinen bzw. Kaffeeautomaten:
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